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为何我们中国人不吃乌龟却偏爱甲鱼,知道原因后,感慨不愧是吃货

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在自然界有些动物和植物长的很像,比如菠萝和凤梨,而在动物中也有非常像的,比如甲鱼和乌龟。这甲鱼对我们来说是大补的食材,价格也不低。这乌龟我们从小都听到大,比如《龟兔赛跑》里的乌龟。但你分的清楚乌龟和甲鱼吗?很多人也有很奇怪,为什么我们喜欢吃甲鱼却很少吃乌龟。这让人非常疑惑。为何我们中国人不吃乌龟却偏爱甲鱼,知道原因后,感慨不愧是吃货

这是为何,我们会吃甲鱼却不吃乌龟呢。这乌龟我们市场上看到的养殖乌龟也是多为宠物,很少作为食材出售的。而甲鱼这不同,甲鱼养殖的价格不低,野生的价格更贵,而烹饪方法更是非常多,不管是煲汤还是干锅都非常好吃。

这甲鱼本身营养就非常丰富,而乌龟肉质较少,并且乌龟壳很硬,这甲鱼壳则软很多,并且甲鱼肉更多,营养更丰富。因此很多人都喜欢吃甲鱼,这甲鱼不但做菜还能入药,食用甲鱼对人体有很多好处,而且甲鱼的口感比乌龟好很多肉更多,这才是很多喜欢的关键。

而且哪怕是对甲鱼兴趣不大的人看到甲鱼汤的也无法拒绝会想喝两口因为甲鱼非常滋补,营养丰富,碰上了肯定要喝几口。不知道各位喜不喜欢吃甲鱼,对甲鱼有什么做法,欢迎分享。

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